Лучшая европейская кухня Берлина

Тур по самым популярным среди профессиональных гурманов авторским заведениям столицы

Мой тур в Митте ознакомит вас с интереснейшими заведениями Берлина, специализирующимися на европейской кухне и завоевавшими популярность среди профессиональных гурманов, любителей поесть и специалистов гастрономической сферы. О них с восторгом писали в известных профессиональных кулинарных изданиях и блогах. Их посещали всемирно известные ресторанные обозреватели из ведущих международных печатных изданий: New York Times, Le Monde и гида Michelin. Настала и ваша очередь!

Групповая экскурсия
Продолжительность: 3.5 часа
Размер группы: до 10 человек
Дети: Можно с детьми
Рейтинг: 5
Отзывов: 8
Расписание: в субботу в 13:30, в воскресенье в 12:30

58 за человека

Гарантия лучшей цены (подробнее)

Заказать
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида

При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Заведения Митте
Митте можно с уверенностью назвать центром моды, арт-галерей, баров и креативной гастрономии в Берлине. Именно благодаря гастрономическим заведениям района город завоевал имидж одной из самых популярных кулинарных столиц мира в последние годы. В незаметных взгляду прохожих заведениях скрывается кладезь уникальных блюд знаменитых кухонь мира: кулинарные гуру Берлина готовят новую итальянскую, французскую, немецкую и азиатскую кухню с использованием особых ингредиентов и нетипичного сочетания вкусов, при этом сохраняя и следуя основным традициям. Такой экспериментальный подход придает типичным блюдам новое вкусовое звучание и не оставляет равнодушными гурманов, уже несколько лет специально приезжающих в Берлин, чтобы ознакомиться с его уникальным кулинарным ландшафтом.

В рамках нашей экскурсии культурной и гастрономической прогулки вы посетите три уникальных заведения:

  • лучший берлинский вариант нью-йоркского бистро в здании с большой историей, с нью-йоркским шеф-поваром, работавшим в берлинских ресторанах, премированных мишленскими звездами;
  • креативную фуд-лаботарорию, где команда профессионалов со всего мира готовит инновационные блюда кухни будущего, и которую можно найти только если вы знаете ее точное расположение;
  • авторскую британскую пекарню с удивительными традиционными шотландскими и классическими десертами, вошедшую в список лучших пекарень Берлина.

Все выбранные заведения примечательны не только своей кухней, но и особой авторской концепцией интерьера.

Преимущества тура

  • все заведения и блюда, выбранные для дегустации, являются результатом моих 7-летних гастрономических исследований и приключений в этом удивительном городе!
  • не нужно самим искать, где поесть, и разбираться в меню. Я организую для вас программу по интереснейшим гастрономическим заведениям, поделюсь историей их основания и познакомлю с самыми полюбившимися блюдами каждого;
  • вам будет предложено полное меню из трех блюд с entree (закуской), вторым блюдом, десертом и сопроводительными напитками (оплачивается дополнительно на месте). Так как тур рассчитан на группы от 2 до 8 человек и блюда будут заказываться на общую дегустацию, получается существенная экономия. При заказе индивидуального меню, счет обошелся бы вам в разы дороже;
  • в тур входит ознакомительная прогулка по Митте плюс советы по близлежащим барам, интересным модным бутикам и клубам.

Организационные детали

  • В стоимость тура включены мои услуги гида. Все напитки и блюда для дегустации вы оплачиваете самостоятельно. Таким образом вы сами контролируете выбор того, что хотите попробовать. В зависимости от заказанного вами количества, общая стоимость на человека варьируется между 30 и 50 евро, включая бокал вина, дополнительный напиток и кофе.
  • Сообщите пожалуйста заранее, если вы не употребляете какие-либо продукты (морепродукты, орехи, отдельные виды овощей и фруктов и т.д.). Я могу также предложить вегетарианское меню.
  • Выбор заведений может немного варьироваться в зависимости от времени проведения тура (обед или ужин).

(с) Фотографии сделаны мной лично или взяты с официальных сайтов заведений, включенных в программу данной экскурсии.


Фото с экскурсии в Берлине


Отзывы об экскурсии (8)

Ксения 2019-11-05
Мы благодарны Юлии за экскурсию: интересная, интеллигентная, грамотная подача материала как исторического, так и гастрономического. Интересный маршрут. Гастро экскурсия была составлена с учетом наших пожеланий и интересов: профессиональный ресто обзор. Идеально. Здорово. Мы, как профессиональные рестораторы, рекомендуем этого гида.
Юлия 2019-08-20
Юлия - очень волшебный гид, прекрасная рассказчица и легкий человек. Она горит своим делом, поэтому остаться равнодушным к ее туру просто невозможно. Все рестораны подобраны со вкусом и действительно неординарны. Вся прогулка сопровождалась интересными фактами из жизни Берлина. Экскурсия велась в диалоге, что делает ее еще больше бесценной. Благодарю вас, Юлия, за удивительный экскурс в мир кулинарии Берлина и Европы в целом.
Ирина 2019-02-25
Большое спасибо Юлии!!! Она провела замечательную экскурсию. Заранее составила план, обсудила с нами все детали прогулки, учла наши пожелания. Мы ели устриц, попробовали немецкие блюда в литературном кафе, дегустировали пирог в семейном кафе. Всё было изумительно!!! Юлия очень приятный человек, внимательный собеседник!!! Всем РЕКОМЕНДУЮ!!!
Елена 2017-06-15
Юлия-профессионал с Большой буквы. Сразу располагает к себе, тем самым все барьеры в общении мгновенно проходят. Мы были в Берлине по делам всего на один день, у нас был вечер, чтобы познакомиться с национальной кухней. Юлии удалось угодить всем: мне (я-вегетарианка), моей маме (настоящий гурман) и моей пятилетней дочери. Мы попробовали бесподобные национальные сосиски в вегетарианском ресторане, побывали в колоритном месте, где отведали национальные изыски. Кульминацией нашего гастрономического путешествия была лавка с мороженым. Дочка была в полном восторге. Юлия-очень интересный собеседник, разносторонний человек. Рекомендуем от всего сердца!!!
Екатерина 2017-05-10
Юля - замечательный гид! Даже очень жаль, что экскурсия так быстро закончилась. И вкусно, и познавательно! Всем рекомендую)
Ирина 2016-05-23
Я связалась с Юлией за пару дней до визита в Берлин. Заявленный в описании тур Юля не проводила в доступную мне дату, но предложила альтернативный вариант по гастрономическими заведениям района Кройцберг. Юлия - увлеченный темой еды человек и позитивная личность. Ее экскурсия со мной была неспешной прогулкой по району с историческими справками об окружающих достопримечательностях, посещение ресторанов, винных баров, кондитерских. Понравилось, что Юля не проводит статичный тур по маршруту, она каждый раз интересовалась и предлагала на выбор посещение тех или иных мест в зависимости от аппетита и интересов: кухня того или иного направления, необычный концепт. Мне бы, наверное, хотелось узнать больше о статистике потребления тех или иных продуктов жителями Германии, динамику гастрономических предпочтений берлинцев... Но было много других интересных моментов. Также подкупила честность Юлии в расчетах и отдельное спасибо за ее ответы в последующие дни по е-майл. Прекрасно провела вечернее время в компании замечательной Юлии!
Сергей 2015-08-24
Устав от традиционных немецких currywurst, жареной картошки c капустой или игры в рулетку в какой ресторан зайти и какое блюдо выбрать, хотелось гастрономического удовольствия без компромиссов :) Данный тур оправдал все ожидания! Юля, как человек глубоко увлеченный своим хобби, читает тематические издания, дегустирует блюда в новых заведениях, общается с их шеф-поварами, знает особенности приготовления того или иного блюда. Для вас из океана предложений Берлина найдут жемчужину и преподнесут на блюдечке - места с историей, оригинальной концепцией и отличной кухней, которые сейчас в почёте у берлинцев. В добавок к этому Юля прекрасный собеседник и не даст скучать рассказами об истории города и жизни его обитателей. Спасибо за отлично проведенное время!
Екатерина 2015-07-31
Сказать, что мне экскурсия c Юлей очень понравилась, это значит, что не сказать ничего. Экскурсия была просто потрясающая! Начнем с того, что это была моя первая поездка в Берлин, я была одна. Причина, по которой я решила воспользоваться услугами Юли была тривиальна: встретиться с местным жителем, знающим город и способным скрасить вечер, показав интересные и «вкусные» места. Хотя, собственно, уже договорившись с Юлей, я словила себя на мысли, что примерно знаю, какие традиционные блюда немецкой кухни мне будут представлены, поэтому хоть и был эффект любопытства, но в целом особого ажиотажа из этого я не делала. Просто была рада скоротать вечер с новой знакомой и что-то новое для себя открыть. На самом же деле вечер превзошел все ожидания: дегустация немецких вин в изумительном и уютном баре, ужин по-домашнему в не менее уютном и гостеприимном ресторанчике, необычный десерт, и все это сопровождалось интересными историями, комментариями об истории города, о современных тенденциях, о влиянии разных культур на жизнь и быт Берлина и т.д. Юля – замечательный человек, открытый, искренний, талантливый, умеющий так преподнести свой город, что хочется вновь посетить Берлин и непременно встретиться с этим интересным человеком снова. Юленька, большущее тебе спасибо за твое время и твою чудесную компанию! Очень надеюсь на новую встречу!
$title